Pour la fin du mois de Mai et à l’occasion de la fête des mères, le Chef Valentin Garnot de la pâtisserie Perlin Tatin dévoile une nouvelle gourmandise aux couleurs de l’amour, la Pavlova aux fruits rouges !
Délicate, élégante et aérienne, la Pavlova de Perlin Tatin s’offre en format individuel, un mini délice aux maxi goûts de fruits rouges, citron et vanille !
La craquante meringue Suisse enrobe finement un moelleux biscuit au pain de Gênes, un crémeux citron, un confit fruits rouges et une onctueuse ganache vanille pour ravir les papilles.
